Calendario Raccolta (PDF) Calendario Tascabile (PDF)Calendario e orari per la raccolta
del tartufo in Toscana
Legge Regionale n. 50 DEL 11/04/1995 Art. 13, Norme per la raccolta, coltivazione e commercio dei tartufi freschi e conservati destinati al consumo e per la tutela e valorizzazione degli ecosistemi tartufigeni.
CALENDARIO
PERIODO DI RACCOLTA SUL TERRITORIO REGIONALE TOSCANO.
| Specie | dal | al |
|---|---|---|
| Tuber Magnatum Pico (Tartufo Bianco Pregiato) | 10/09 | 31/12 |
| Tuber Melanosporum Vitt. (Tartufo Nero pregiato) | 15/11 | 15/03 |
| Tuber Brumale var. Moscatum de Ferry (Tartufo Moscato) | 15/11 | 15/03 |
| Tuber Aestivum Vitt. (Tartufo Scorzone) | 01/06 | 30/11 |
| Tuber Uncinatum Chatin (Tartufo uncinato) | 01/10 | 31/12 |
| Tuber Brumale Vitt. (Tartufo Nero d’inverno) | 01/01 | 15/03 |
| Tuber Albinum Pico (Tartufo Bianchetto Marzuolo) | 10/01 | 30/04 |
| Tuber Macrosporum Vitt. (Tartufo Nero) | 01/09 | 31/12 |
| Tuber Mesentericum Vitt. (Tartufo Nero Ordinario) | 01/09 | 31/01 |
ORARIO SOLARE
PROSPETTO ORARI IN CUI E' CONSENTITA LA RACCOLTA
| Mese | Dalle ore | Alle ore |
|---|---|---|
| Gennaio | 07:00 | 18:00 |
| Febbraio | 06:30 | 18:30 |
| Marzo * | 06:00 | 19:00 |
| Aprile | 05:00 (ore 06:00 di orologio) | 20:00 (ore 21:00 di orologio) |
| Maggio | NON CONSENTITA | |
| Giugno | 04:00 (ore 05:00 di orologio) | 21:00 (ore 22:00 di orologio) |
| Luglio | 04:00 (ore 05:00 di orologio) | 20:30 (ore 21:30 di orologio) |
| Agosto | 04:30 (ore 05:30 di orologio) | 20:00 (ore 21:00 di orologio) |
| Settembre | 05:00 (ore 06:00 di orologio) | 19:30 (ore 20:30 di orologio) |
| Ottobre ** | 05:30 (ore 06:30 di orologio) | 18:30 (ore 19:30 di orologio) |
| Novembre | 06:30 | 17:30 |
| Dicembre | 07:00 | 17:30 |
* Dall’ultima domenica di marzo al 31 marzo, visto l’inizio dell’ora legale, l’orario (di orologio) per la ricerca andrà dalle ore 07:00 alle ore 20:00
** Dall’ultima domenica di ottobre al 31 ottobre, vista la fine dell’ora legale, l’orario (di orologio) per la ricerca andrà dalle ore 05:30 alle ore 18:30
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